酒泡阿胶的做法：
500克阿胶糕，用500克米酒泡，蒸的情况下加500克老冰糖，100ml水。但是老冰糖的状况还可以依据自身的状况来调整，阿胶糕用米酒泡2天上下的模样，随后放水放到锅中蒸，类似蒸1个钟头上下就可以了。
黄就泡阿胶的功效：
1、健康保健作用：
具备和血、理气、行神、散寒、壮骨筋等众多健康保健作用。常喝能让人精神充沛，精力充足。据《本草纲目》记述，可与很多名贵中药泡做成效果明显的经酒。有固本培元增元，怯除病苦的作用。
2、营养成分作用：
营养丰富，含有21种碳水化合物，含多种多样蛋白、糖原和维他命。
3、抗衰老护心：
具备提**体免疫能力、延缓衰老、**、维护心脑血管病和心脏身心健康的功效。现有的科研成果说明，身体的克山病、癌症、心脑血管病症、糖尿病、不孕不育症等40多种症状均与缺硒相关。因而，适当食用米酒，对心脏有维护功效。
4：减肥瘦身、美容护肤、延缓衰老：
米酒中带有很多糖份、柠檬酸、**酸和各种各样维他命，因为米酒是以稻米为原材料，历经长期的糖化、发醇做成的，原材料中的木薯淀粉和蛋白被酶溶解变成小分子水的物质，易被身体消化，
以上的文章内容之中我们就掌握到的有关黄酒泡阿胶的作法，*先阿胶糕能够除去人体内的凉气，还能够具有养颜美容的作用，并且呢!吃起來味儿也是十分的美味可口，美味带有丰富多彩的蛋白。
